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米线培训班

发布时间:2018-10-29 15:48

  由传统的火锅汤料加入传统小吃米线,并配以经典重庆火锅配菜,如:毛肚、鸭肠、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、海带、花菜等煮制而成,一碗纯正的重庆火锅味米线已成为重庆城的新宠,并逐步向全国扩散,无论身份、阶层均能从中享受到火锅带给人们的麻辣鲜香的满足。

  火锅米线是当前流行于重庆各大主流商圈的风味小吃,创业学习正当时,重庆三招三碗培训全套火锅米线内容让你掌握调味精髓。

  培训内容:

  1、原材料的识别

  2、底料的熬制

  3、配菜的搭配

  4、原汤的调配

  5、各种味型的调配