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炸酱小面培训班

发布时间:2018-10-29 18:46

  炸酱面在重庆的流行程度,是任何食品都无法相比的。暑天吃炸酱面,既便利又开胃。炸酱面虽只一小碗,七碟八碗是面码儿。”地道的六必居酱料、调和特殊工艺制成三弦劲宽面身,根根入味,口感爽滑,嚼劲十足,让你感受地道的重庆味。

项目 内容
培训内容 ★炸酱面
培训费用 980元,(任选五种:2880元,总共200多种小吃可以选择)中途不收取任何费用
培训时间 一般两天左右,培训不限时间学会为止,三年之内可以在次免费学习
培训人数 可以培训一至两名人员,只收取一个人的费用
培训承诺 随到随学,包学包会,真传实授,配方全给
培训课程

1.讲述炸酱面的主原料认识及基础知识。
2.讲解各种调料的作用及分类、选料、配比及加工。
3.辅料的配制及方法。
4.火候、撒料食用方法。
5.未售完半成品的保存方法。
6.设备器具采购途径和要求。
7.投资预算分析及风险回避,经营的模式和管理方法。