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炸酱面酱的做法

发布时间:2018-11-23 02:56

炸酱面酱的做法

  材料

  姜,肉馅,酱油,料酒,辣椒酱,面酱,葱花,蒜

  做法

  1、锅内放入油(多),油热后放入生姜末翻炒。

  2、放入肉馅、酱油、料酒翻炒。

  3、再放入辣椒酱、面酱、少许水翻炒。

  4、出锅前放入葱花、蒜片,不用放盐(因为辣椒酱是咸的)。怎么样,吃吧!

  小诀窍
 
       在炒酱时一定地不停在搅拌,以免糊!